De afgelopen tijd ben ik twee keer mee geweest met een Outreach van de Kumi Hospital Nutrition Unit. Met de terreinwagen van het ziekenhuis gaat een team naar omliggende dorpen om training te geven over gezond voedsel, borstvoeding, hygiëne en een screening van jonge kinderen (6 maanden tot vijf jaar) op ondervoeding. Opmeten bovenarm In de schaduw van twee grote bomen in Ongino (foto boven) of onder het afdak van een Health Clinic bij Oseera (foto onderaan) zat een grote groep mensen, vooral moeders met kinderen, die hun best deden om naar de uitleg te luisteren en de grote platen te bekijken. Rose Ademun (nutritionist) en Harriet Aluka (social worker) gaven hier voorlichting over o.a. het belang van gevarieerd eten, voeden van jonge kinderen (advies is borstvoeding tot 2 jaar met aanvullend voedsel) en het bereiden van voedzame porridge. Registratie De ouders worden betrokken door hen dingen te laten herhalen en er worden allerlei vragen gest...
Onze ervaringen in Ethiopië