Doorgaan naar hoofdcontent

Samen werken in Kumi

 
Medewerkers van KH-AP
v.l.n.r. Susan (kok Abululu), Teddy (Bakery), Michael (Crops), Opio (Dairy), Frida (Bakery), Askari (bewaker),
Susan (Bakery) en Edward (Dairy)
De tijd vliegt! Alweer een maand terug in Kumi na onze Nederland periode van zeven weken. Wat een overgang van het Ugandese platteland naar de randstad... de eindeloze informatiestroom, oneindige keuzes en relatieve luxe. Maar ook weer zo fijn om familie en vrienden even te zien! Ook goed om een aantal dingen te kunnen regelen, uit te zoeken en te bespreken. Nuttige en leuke weken gehad! Terug in Kumi gelijk weer lekker aan de slag gegaan met de dagdagelijkse aansturing en het verwerken van alle administratie en betalingen. Sinds deze maand valt ook de Dairy officieel onder de verantwoording van Kumi Hospital AgroPark (KH-AP) dus we hebben een nieuwe uitdaging en medewerkers erbij!

Koeien krijgen zout (mineralen)
Deze maand ook twee UIC bestuursleden (Henk Willem en Pleun) kleine week op bezoek gehad met Jaspert, een man die jarenlang in Brazilië boerderijen heeft opgezet. Als onderdeel van hun bezoek hadden we een lunch georganiseerd met alle medewerkers van KH-AP ter kennismaking met elkaar.
Jenavive, één van de vrouwen die op Abululu kookt, had deze dag een maaltijd voor 25 personen gemaakt met verse groenten en watermeloen van de farm. In de bakkerij hadden we een grote taart gebakken met daarop de drie afdelingen met glazuur geschreven: Crops, Dairy en Bakery. Op twee vuren was een lekker maal bereid en met een rondleiding door de crops afdeling was het een geslaagde middag!

Sinds vorige week zijn Patrick en Pieter hier in Kumi om ons te helpen met het in elkaar zetten van de grote machines uit de container. Ze werken hard om alles voor elkaar te krijgen! Hun vriendin/ vrouw, Anke en Christine, zitten ook niet stil: ze helpen in de groentetuin en in de Bakery. Ook zijn we bij Adesso school langs geweest om het Porridge project (pap voor de leerlingen) te bekijken. In de avond eten we gezellig met elkaar en bespreken we het plan van aanpak voor de volgende dag. Er is genoeg te doen, dus ook nu vliegt de tijd!

Ouke geeft uitleg over de groentetuin
De lunch (Jenavive)

Feestelijk aansnijden van de taart
Iedereen zoekt een plekje om te eten!
Anne eet met de vrouwen en kinderen


Adesso Porridge Project

 
 







Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Afscheid van Ethiopië maar niet van Afrika!

Chimp tracking in het Bulindi regenwoud - Uganda Na bijna een half jaar hoopvol zoeken, is er een nieuwe uitdaging op ons pad gekomen!  Helaas moesten we daarvoor ons leven in Ethiopië achterlaten. Dat viel ons na de af gelopen jaren en zeker de intense laatste maanden, best zwaar. Tegelijkertijd is het een mooi nieuw begin! En we kunnen in Afrika blijven: sinds begin maart werken en wonen we namelijk in Uganda! Ouke heeft een baan als ​P roject ​D irecteur ​aangenom en, in samenwerking met ​ BCCP (Bulindi Chimpansee and Community Project),  een organisatie die zich richt op natuurbehoud, bescherming van chimpansees en community projecten voor lokale boeren. Zijn taak is  ​het organiseren  van de aanplant van bomen en het opzetten van plantages voor koffie en cacao seedlings (kleine planten voor de akkers van de lokale boeren in het project).   Goodbye Ethiopia! Doordat ons vertrek pas relatief kort van te voren echt definitief werd en er nog veel...
4 reacties
Meer lezen

Op reis naar Kenia

Masai vrouwen Begin deze maand zijn we op reis geweest. De Green Earth groep waar Ouke voor werkt, had alle medewerkers uitgenodigd om naar Kenia te komen. Uit achttien verschillende landen kwamen we samen, waaronder uit Peru, Roemenië, Canada, Nederland, Zuid-Afrika, Brazilië, Spanje, Pakistan, Nigeria en natuurlijk ons team uit Uganda! Een mooie kans om elkaar te ontmoeten en de projecten in Kenia te zien.  Green Earth zet zich in voor natuurbehoud en de mensen die er leven, vooral op plekken die vaak vergeten worden. Over de wereld verspreid werken ze digitaal samen om in Kenia, Uganda, Kameroen en mogelijk binnenkort Kazachstan en Congo duurzame oplossingen in te zetten, om CO2 uitstoot te verminderen en tegelijkertijd ecosystemen te herstellen, en zo een gezondere wereld te creëren.  Vanuit Nairobi zijn we in ruim vijf uur met Landcruisers onderweg geweest naar een tentenkamp naast de Ol Pejeta Conservancy, een natuurreservaat van 400 km2. Het ligt op de evenaar, ten west...
1 reactie
Meer lezen

Hoima

Uitzicht op de heuvels rondom Hoima Inmiddels wonen we weer een half jaar in Uganda. Enerzijds ​is het  vertrouwd, maar toch ook echt wennen om op een nieuwe plek te w ​onen en werken. Afrika blijft wel een werelddeel waar we ons op onze plek voelen. ​Er wordt gezegd dat d e oude inheemse naam voor dit continent Alkebulan is, wat “Moeder van de Mensheid” of “Hof van Eden” betekent. Deze ​ lokale  naam werd ​  gebruikt door o.a. de Moren, Nubians en Ethiopiërs. Veel later, toen de Romeinen een land aan de overkant van de Middellandse zee ontdekten, noemden ze het land naar de Berber stam die daar woonde: de Afri. Het Latijnse ‘-ca’ betekent ‘land’. Africa betekent dan dus ‘het land van de Afriërs’. De Afriërs woonden in grotten in de buurt van Carthago, het huidige Tunesië. De naam ​zou  voortkomen uit het Fenicische (nu Libanon) "afer" wat stof betekent of het Berbers "ifri" wat grot betekent. Ook wordt aangenomen dat Africa mogelijk afgeleid is van het Grieks ...
1 reactie
Meer lezen