zaterdag 30 juli 2016

Samen werken in Kumi

 
Medewerkers van KH-AP
v.l.n.r. Susan (kok Abululu), Teddy (Bakery), Michael (Crops), Opio (Dairy), Frida (Bakery), Askari (bewaker),
Susan (Bakery) en Edward (Dairy)
De tijd vliegt! Alweer een maand terug in Kumi na onze Nederland periode van zeven weken. Wat een overgang van het Ugandese platteland naar de randstad... de eindeloze informatiestroom, oneindige keuzes en relatieve luxe. Maar ook weer zo fijn om familie en vrienden even te zien! Ook goed om een aantal dingen te kunnen regelen, uit te zoeken en te bespreken. Nuttige en leuke weken gehad! Terug in Kumi gelijk weer lekker aan de slag gegaan met de dagdagelijkse aansturing en het verwerken van alle administratie en betalingen. Sinds deze maand valt ook de Dairy officieel onder de verantwoording van Kumi Hospital AgroPark (KH-AP) dus we hebben een nieuwe uitdaging en medewerkers erbij!

Koeien krijgen zout (mineralen)
Deze maand ook twee UIC bestuursleden (Henk Willem en Pleun) kleine week op bezoek gehad met Jaspert, een man die jarenlang in Brazilië boerderijen heeft opgezet. Als onderdeel van hun bezoek hadden we een lunch georganiseerd met alle medewerkers van KH-AP ter kennismaking met elkaar.
Jenavive, één van de vrouwen die op Abululu kookt, had deze dag een maaltijd voor 25 personen gemaakt met verse groenten en watermeloen van de farm. In de bakkerij hadden we een grote taart gebakken met daarop de drie afdelingen met glazuur geschreven: Crops, Dairy en Bakery. Op twee vuren was een lekker maal bereid en met een rondleiding door de crops afdeling was het een geslaagde middag!

Sinds vorige week zijn Patrick en Pieter hier in Kumi om ons te helpen met het in elkaar zetten van de grote machines uit de container. Ze werken hard om alles voor elkaar te krijgen! Hun vriendin/ vrouw, Anke en Christine, zitten ook niet stil: ze helpen in de groentetuin en in de Bakery. Ook zijn we bij Adesso school langs geweest om het Porridge project (pap voor de leerlingen) te bekijken. In de avond eten we gezellig met elkaar en bespreken we het plan van aanpak voor de volgende dag. Er is genoeg te doen, dus ook nu vliegt de tijd!

Ouke geeft uitleg over de groentetuin
De lunch (Jenavive)

Feestelijk aansnijden van de taart
Iedereen zoekt een plekje om te eten!
Anne eet met de vrouwen en kinderen


Adesso Porridge Project