Ruim twee jaar geleden zijn we terug naar Uganda gegaan
om het Kumi Hospital AgroPark op te zetten: een agrarisch bedrijf ter
ondersteuning van het ziekenhuis. Eén van de drie afdelingen is de melkvee boerderij. Een
goede melkproductie betekent dat we o.a. moeten zorgen voor voldoende voer en
water, schaduw en een health care programma. De hitte in het droge seizoen en
de aanwezigheid van ziektes die in de tropen voorkomen, maken dat we de lokale
kennis echt nodig hebben, samen met de ervaring van de Nederlandse boer Sikko die
een jaar geleden ons team is komen versterken.
Onze farm manager Enos is deze maand naar het westen van
Uganda gereisd om tien drachtige goede koeien aan te kopen: een kruising van
een Friese koe met een lokaal ras. Na een lange reisdag kwamen de koeien op de
farm aan en nu is het van belang dat de beesten gezond blijven om over een aantal
maanden kalfjes krijgen waardoor de melkproductie op gang komt. Uiteraard hopen
we dat er vooral female calfs geboren worden zodat deze op termijn ook weer
melk gaan geven!
Het klimaat hier in Kumi is een uitdaging: veel droger en
warmer dan waar de beesten vandaan komen, dus ze worden goed in de gaten
gehouden. Wanneer het goed gaat, kunnen we de veestapel verder uitbreiden.
Daarbij is het van belang dat we kuil maken zodat er ook in het droge seizoen voldoende
voer is. Ook voor de tweede helft van het jaar planten we daarom sorghum (soort
mais) en gras in de velden, naast zonnebloemen en bonen.
Gelukkig zijn er de afgelopen weken redelijk goede regens
geweest. Een enorm verschil met eerder dit jaar: alles begint echt weer te
groeien! Ook de rode pepers die we hebben gepland, doen het prima. Deze worden
met de hand geplukt, daarna gedroogd in de zon op rieten matten, gesorteerd en afgewogen.
Het is het eerste seizoen dat we dit gewas verbouwen dus het is echt
uitproberen wat het beste werkt, maar dat maakt het tegelijkertijd leuk om de
farm op te bouwen. Tegenslagen zijn er altijd…maar als dingen wel lukken is het
extra motiverend!
Zo zijn we ook nog steeds aan het zoeken naar de beste manier om bijen te houden. Rondom het schaduw dak tussen twee grote mangobomen hebben we kleine, maar snel groeiende bomen gepland zodat er meer beschutting tegen de zon zal komen.
Ook moesten de houten korven opnieuw gemaakt worden omdat er houtrot in zat waardoor de bijen waren vertrokken. Door regelmatig onderhoud en aandacht (bijen zijn sociale dieren J) hopen we ook hier vooruitgang te boeken.
We zijn nog lang niet in het land van melk en honing maar we doen ons best!
 |
| Meehelpen met het drogen van sun flower zaden |
 |
| De herdsman neemt de kudde mee op zoek naar gras |
Onze farm manager Enos is deze maand naar het westen van
Uganda gereisd om tien drachtige goede koeien aan te kopen: een kruising van
een Friese koe met een lokaal ras. Na een lange reisdag kwamen de koeien op de
farm aan en nu is het van belang dat de beesten gezond blijven om over een aantal
maanden kalfjes krijgen waardoor de melkproductie op gang komt. Uiteraard hopen
we dat er vooral female calfs geboren worden zodat deze op termijn ook weer
melk gaan geven! 
Zo zijn we ook nog steeds aan het zoeken naar de beste manier om bijen te houden. Rondom het schaduw dak tussen twee grote mangobomen hebben we kleine, maar snel groeiende bomen gepland zodat er meer beschutting tegen de zon zal komen. 
Wat een spannend en belangrijk project met de nieuwe koeien. Zal heel bijzonder zijn om over een poosje het eerste kalfje erbij te zien staan. Succes!
BeantwoordenVerwijderen